Ile-iṣẹ Ounjẹ ati Ohun mimu

Oti bia

Àwọn ohun èlò ìṣẹ́ ọtí bíà: Ọkà barle, omi ìṣẹ́ ọtí, hops, ìwúkàrà àti ìyẹ̀fun aise (àgbàdo, ìrẹsì, ọkà barle, àlìkámà, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ) àti àwọn ohun èlò ìṣẹ́ ọtí mìíràn bíi sùgà.

Ṣíṣe ọtí bíà pẹ̀lú ṣíṣe ọtí ní ìpara/ìṣe tó burú jùlọ, ṣíṣe ọtí ṣáájú kí ó tó di afẹ́fẹ́, ṣíṣe ọtí ní ìpara, ṣíṣe ọtí ní ìpara, ṣíṣe ọtí ní ìpamọ́ àti àwọn ọ̀nà míràn mìíràn.

Ète àlò:

1. Omi mimu: yiyọ awọn patikulu, awọn kokoro-arun ati bẹbẹ lọ, ṣiṣe idaniloju didara omi.

2. Gáàsì Pípèsè: yíyọ àwọn èròjà, àwọn ohun alààyè tí kò ní èròjà.

3. Àdàpọ̀ omi àti àwọn ohun mímu: yíyọ àwọn èròjà líle tí a ti dá dúró, àwọn èròjà (àwọn èròjà amuaradagba, kábọ̀háídéréètì àti àwọn àdàpọ̀ mìíràn), àwọn ohun tí kòkòrò àrùn kòkòrò.

Ibeere àlẹ̀mọ́:

1. Oṣuwọn sisan giga ati ṣiṣe ṣiṣe fifẹ to dara.

2. Aṣọ ìfọ́mọ́ tó dára àti àkókò iṣẹ́ gígùn.

3. Ìsopọ̀ díẹ̀ àti ìfàmọ́ra.

Ètò àlẹ̀mọ́:

Waini

Wáìnì jẹ́ irú ohun mímu ẹ̀mí kan, tí a fi èso àjàrà tàbí omi èso àjàrà tuntun ṣe. Ó ní wáìnì pupa/wáìnì funfun nínú rẹ̀. A máa fi èso àjàrà pupa bọ́ ọ, a sì máa fi ewé rẹ̀ pò ó. A máa fi omi èso àjàrà pò ó.

Ète àlò:

1. Yíyọ àwọn èròjà àti ìdàrúdàpọ̀ kúrò (àwọn èròjà amuaradagba, kábọ̀háídéréètì, pékítínì, àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ)

2. Yíyọ ìwúkàrà, bakitéríà àti àwọn kòkòrò àrùn kúrò, mímú kí ó dára síi nínú ọtí wáìnì.

Ète àlò:

1. Dídì eruku tó ga.

2. Agbara to dara ti interception Microbiological ati pe o ni akoko iṣẹ pipẹ.

3. Ìdènà àti ìpolówó tí kò pọ̀ tó.

Ètò àlẹ̀mọ́:

Ìmọ̀ ẹ̀rọ àlẹ̀mọ́: